1943年至1946年，李约瑟博士应英国文化委员会的邀请，前往中国提供科学支持，并在重庆设立了中英科学合作局。在这段期间，他走遍了四川、云南、福建、甘肃等多个非敌占区，并用相机记录下了战时中国的千余张珍贵照片。这组照片来自他拍摄的《东南之旅》相册，主要拍摄地点是福建省的长汀县和永安县（如今的永安市），拍摄时间分别是1944年5月14日（长汀）和5月17日（永安）。原始照片因年代久远有较严重的污损，经过修复与上色处理后，展现了更加清晰的画面。
展开剩余78%最后，李约瑟将镜头对准了永安的一户普通民居。画面中的小女孩坐在门前的凉棚下吃饭，身后房门上贴着文丞、武尉的字样，一只小雏鸡站在门槛上觅食。小女孩戴着项圈和手镯，吃完饭后，开始独自收拾桌上的餐具，手里端着碗，胳膊夹着另一个碗，显得非常能干。
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